iklan responsif

Kelebihan dan kekurangan Manfaat Sayuran Andewi untuk Hilangkan Penyakit

Andewi (Cichorium endivia) tergolong sayuran dataran tinggi Sayuran ini berkerabat dekat dengan cikori (Cichon intibus). Andewi banyak dibudidayakan di dataran tinggi di Indonesia. Sebaliknya, cikoni belum ada di Tanah Air. Sayuran daun ini mirip seperti sawi bentuk bakso tetapi memiliki daun berlekuk-lekuk serta berwarna lebih pucat. Tekstur andewi mirip dengan selada daun lembut dan renyah karena banyak mengandung air.


A. Gizi dan Manfaat Andewi
a. Baik untuk Diet Rendah Kalori
Andewi banyak mengandung serat Bagi Anda yang sedang menjalani diet rendah kalori, pilihlah andewi untuk memperpanjang waktu makan Anda. Serat yang cukup akan mengenyangkan Anda. Alhasil, tidak membuat Anda menjadi gemuk, karena serat tidak memberi asupan kalori bagi tubuh. Namun, cukup membuat perut Anda kenyang

b. Sumber Vitamin C
Vitamin yang ada serta dominan di andewi adalah kadar vitamin C yang tinggi (10 mg/100g). meskipun jumlahnya termasuk sedang jika dibandingkan dengan sayuran lain. Jumlah tersebut akan memasok 10-15% vitamin C harian yang Anda butuhkan. Walaupun tidak terlalu besar, sumbangan vitamin C sangat berarti bagi tubuh Di dalam tubuh vitamin C berperan untuk melindungi sel dari kerusakan akibat radikal bebas, meningkatkan serapan zat besi. membantu serapan vitamin E. Dan menurunkan risiko terkena kanker. Kekurangan vitamin C akan menyebabkan seseorang mudah terinfeksi dan mengalami masalah pada organ pernapasan. Segera penuhi kebutuhan vitamin Charian Anda dengan memperbanyak makan buah dan sayuran yang banyak mengandung vitamin C.

c. Obat Alami untuk Hernia
Dalam pengobatan alami ala Barat (naturopathy). daun andewi sering digunakan sebagai obat alami untuk pasien yang menderita hernia Brarti (lepasnya piringan sendi pada tulang duduk) Mekanisme penyembuhannya dan melalui penguatan tulang dan sendi besi. Secara kimiawi. andewi banyak dan mengandung kalsium, fosfor, kalium, dan magnesium Kalsium, fosfor, dan magnesium akan memperkuat piringan sendi yang turun atau melengkung. Sementara itu, kalium efektif dalam mencegah peradangan sehingga mengurangi rasa sakit yang sering dikeluhkan penderita hernia. Erat kaitannya dengan kesehatan sendi, andewi juga baik dikonsumsi oleh penderita kelainan tulang punggung (chiropractic).

d. Mengobati Radang Urat
Banyak ahli herbal Eropa sangat mempercayai khasiat dan manfaat yang terdapat pada daun andewi sebagai obat radang urat (tendonitis).Urat merupakan serat-serat yang melekatkan otot pada tulang. Urat terbungkus oleh membran synovium yang melumasi dan membantu pergerakan tulang. Kombinasikan dengan
  • Tomat, kapri, daun bawang
  • Dikonsumsi mentah maupun dimasak

Pertambahan usia akan menurunkan produksi minyak tersebut. Para manula rentan dengan penyakit ini. Umumnya, gejala dirasakan di pergelangan tangan, pinggul, lutut, dan tumit. Jika gejala tersebut muncul. penderita akan merasakan nyeri saat menggerakkan tubuh jika hal ini terjadi. Segera konsultasikan kondisi yang anda alami kepada dokter untuk membantu penyembuhan penyakit ini. Tak ada ssalahnya anda mencoba makan andadewi secara rutin.

e. Meringankan Kelainan Ginjal dan Tekanan Darah Tinggi

Andewi memiliki efek diuretik (peluruh kencing) yang cukup baik. Bagi Anda penderita kelainan ginjal dan tekanan darah tinggi, efek tersebut akan membantu meringankan penyakit Anda Penurunan retensi air akan meringankan kerja ginjal. Dengan penurunan tekanan air pada ginjal, secara tidak langsung akan menurunkan tekanan darah. Efek ini sangat diharapkan bagipara penderita hipertensi, karena zat garam yang ada pada tubuh akan terbuang lewat urine. Efeknya, tekanan darah tidak meningkat

B. Efek Negatif Andewi
a. Menyebabkan Tubuh Kekurangan Cairan
Dengan efek diuretik yang sangat kuat, andewi sebaiknya jangan dikonsumsi oleh mereka yang mengalami diare karena akan membuat tubuh semakin kekurangan cairan. Selain itu, bagi mereka yang menderita gagal ginjal, tidak disarankan makan sayuran ini, karena akan memperparah kondisi ginjal.
  • Sedang diare 
  • Penderita gagal ginjal 

b. Bahaya Residu Pestisida
sebagai tanaman yang memiliki Umur panen yang sangat singkat,  sayuran ini memiliki banyak kerentan terhadap penyakit Untuk menjaga hasil panen tetap mulus, biasanya petani mengendalikan penyakit tersebut secara kimiawi dan intensif, akibatnya saat di panen masih terdapat residu pestisida yang cukup banyak. Residu pestisida adalah racun bagi hati. Untuk mengurangi efek negarif ini. Sangat di anjurkan agar sebelemun di masak daun andadewi di cuci berulang kali dengan air mengalir. Jadi, lebih aman jika di konsumsi matang. Bukan dalam keadaan mentah sebagai salad

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel